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三河市鑫顺福达餐饮服务有限公司
联系人:鑫顺 女士 (经理) |
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电 话:010-57110782 |
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供应空心大油条技术培训风味早餐小吃培训 脆皮空心无矾油条技术培训 |
鑫顺传授炸无矾油条的做法,学习无矾油条的配方,北京教无矾油条和特色小吃技术制作,学习就到专业学校,学专业产品,专业技术,专业配方,鑫顺美食是信得过的专业油条技术培训学校。
香酥香油条怎么做?油条的做法
我公司自行研制的无矾油条。不论在北方或南方都很受欢迎,北方的油条,内部比较"实",面粉较多,所以吃起来有饱足感,北方人吃油条,更多地是作为早餐。而北京鑫顺美食研制的无矾空心大油条,酥脆轻薄,内部是"空"的,而且内部不含一滴油,完全可以当零食吃,有时用来配其他主食。
今天在北京鑫顺美食培训中心将带领大家学习酥香油条的做法。
原料
高筋面粉250克,油条膨松剂10克,水150ml,油500ml,糖1大勺,盐少量
做法:
1、将高筋面粉、油条膨松剂、糖、盐依次入大碗中,慢慢加入水,边加边用筷子搅拌,再揉成面团后盖上保鲜膜静置20分钟。
2、用擀面杖把面团擀成长方形。
3、用刀切成2cm左右宽的长条,稍用手将长条拉长些,每两条叠在一起,用筷子从中间按压长条成形。
4、取一深些的锅加入油,烧至八九成热,将油条生坯入油中炸制,其间用筷子翻动一下油条,成金黄色即可捞出。
了解了这种油条的做法希望大家都能够做出好吃的无矾油条。
北京鑫顺美食培训中心是国家商务部的合作企业,旨在培养小本创业的人才,用所学的技术,进行小本创业,早点创业,走上共同致富的道路,在鑫顺学习无矾油条配方型教学的同学可以在今后的升级中得到免费的服务,我们的油条现在已将研制到了四代了,现在的油条市场
是在鑫顺的带领下的。 |
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